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関の刃物牛刀 200mm 兼常作鎚目本割込炭素鋼青紙2号肉切り包丁

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商品情報

その他にも複数出品しています。\r#ねねちの牛刀はこちら。\r\r青紙は高純度の砂鉄を原料にした白紙にクロムとタングステンを足した特殊鋼です。\r白紙より耐摩耗性、靱性が勝り切味が長持ちします。\rメンテナンスが不十分だと錆びやすいですが切味は良い鋼材です。\r\rメーカー：北正\rブランド：関兼常\rアイテム名：牛刀\rセット内容：1本\r製造国：岐阜県関市\r\rサイズ\r全長：約330mm\r刃部：約200mm\r刃幅（刃元部）：約45mm\r刃厚（峰刃元部）：約1.9mm\r重量：約160g\r\r材質\r刃部：青紙2号カーボンスチール / SUS410ステンレス鋼\r硬度：61-62\r柄部：積層合板\r\rks_KC-922

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>牛刀
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	岐阜県
発送までの日数:	1~2日で発送

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