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フランス料理研究　　辻静雄　著

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辻調理師専門学校の初代校長がまとめた、　　貴重なフランス料理の研究書です。　1977年7月10日発行　定価165000円1440ページ　日本語　（重量10.6kg）（只今、お値下げ中です。）外箱を包む紙に少し破れ跡がありますが、本体には、キズや、カビ、汚れ等なく、綺麗な状態です。自宅保管品ですので、完璧を求められる方のご購入は、ご遠慮ください。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書
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