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和菓子抜き型製菓鋏鯉ベラ道具立て平板木型細工ベラ

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商品情報

和菓子の道具立て、鯉べら、細工ベラ、製菓鋏以上は、新品未使用です。抜き型、平板、線引き用道具は、新品ではありませんが、和菓子細工に欠かせないものですので、おつけいたします。菓子鋏は、プラスチック製で、世界的に有名な三堀純一氏が開発されたものです。正しい持ち方に矯正させるように作られており、また、刃先は強度を保ちつつ、限界までの薄さに設定されていて、細かな細工を可能としております。ですので、私自身、金属の鋏も所有していますが、錆びる心配がない、このプラスチック製の鋏をすぐ手に取れるところにおき、この鋏でトレーニングしています。4枚目の画像は、道具立ての使用例で、出品物ではありません。細工ベラは、国産の特殊な竹で、国産のものはもう作られていません。）　一本一本京都の熟練職人さんの手によって丁寧に作られた国産竹使用の美しい和菓子道具。親子三代に渡って使用される程、薄くて固くて丈夫で、しかも軽い特別な竹製。軽さ、薄さは、和菓子道具として、とても重要で、手に馴染んで、手放せなくなるこだわりの逸品です。#松竹梅 #正月 #木型 #お菓子作り #和菓子 #落雁 #和三盆 #三盆落雁 #干菓子 #道具 #古道具 #手彫り#天然木 #木型 #木製 #押し型 #お菓子 #スイーツ #ホームメイド#アンティーク #ヴィンテージ #コレクション #骨董品 #お茶 #茶道 #昭和レトロ #sweets #wagashi #antique素材···木

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>製菓・製パン用品>>>和菓子製菓用品
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	京都府
発送までの日数:	2~3日で発送

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